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PAIX DIEU – AOUT 2015


 

Le mot du Brasseur

La pleine lune d’août est la pleine lune de l’orge. Cet orge, transformé en malt, est utilisé dans la fabrication pour donner entre autres sa couleur à notre Paix-Dieu. Vous remarquerez ainsi sa belle robe blonde dorée.

Toute l’équipe de la Brasserie se joint à moi pour vous souhaitez une excellente dégustation.


La Pleine Lune d’Août

La Pleine Lune de l’Orge tire son nom de cette céréale importante qui se récoltait en août. Mois de fête pour les brasseurs, cette splendide lune se distingue par sa couleur rougeâtre.